Conservación de la Materia

Antes del vídeo

• Materia es cualquier cosa que tenga peso y ocupe espacio.

• No. La materia nunca se desvanece. Cuando parece desaparecer, simplemente está cambiando de una forma a otra. Si se convierte en gas, no puedes verlo a simple vista. Toda la materia se conserva, solo cambia de forma.

• Cuando el agua se calienta, cambia de líquido a gas. Luego, el gas se escapa al aire.

• La frase "conservación de la materia" describe cómo la cantidad de materia permanece igual, incluso si cambia de forma.

Después del vídeo

• El azúcar se disuelve en el agua. Todavía está allí, simplemente cambia a una forma que no podemos ver.

• El agua azucarada pesa 175 gramos que es lo mismo que todo el azúcar (25 g) más toda el agua (150 g). Esto es evidencia de que el azúcar todavía está allí aunque no podamos verla.

• A medida que el agua se calienta, cambia de forma líquida a gaseosa. El azúcar queda como un sólido, lo que nos proporciona evidencia de que estuvo allí todo el tiempo.

• Cuando se calentaron el azúcar y el bicarbonato de sodio, una reacción química hizo que los ingredientes liberaran gases que formaban burbujas. Esas burbujas se expandieron e hicieron que la serpiente pareciera mucho más grande que la cantidad original de ingredientes.

• Cuando Zoe pesa los ingredientes (azúcar y bicarbonato de sodio), pesa 25 gramos en total. Cuando pesa la “serpiente” pesa 23 gramos. Esto se debe a que parte del gas de dióxido de carbono producido durante la reacción química se escapa al aire.

• El "humo" que proviene del hielo seco es en realidad gas de dióxido de carbono, que se está convirtiendo de sólido en gas. (El hielo seco, o dióxido de carbono sólido, cambia directamente de sólido a gas sin convertirse primero en líquido).

• No. Si la botella no estuviera sellada por el globo, el peso antes y después no sería el mismo porque el gas se escaparía al aire. En este caso pesaría menos.

• Cuando la cera de las velas se quema, se transforma en gases que se liberan al aire. A medida que ese gas se escapa, ya no forma parte de la vela, por lo que la balanza no lo tiene en cuenta.