Reacciones químicas Activity for Kids

How It Works

Normalmente, los huevos no son blandos ni pueden rebotar. Las cáscaras están hechas de una sustancia química llamada carbonato de calcio. Cuando dejas reposar el huevo en el frasco de vinagre durante la noche, el ácido acético del vinagre reacciona con el carbonato de calcio de la cáscara. Esto hace que los átomos se reagrupen y formen una nueva sustancia de agua, dióxido de carbono y acetato de calcio. Estas nuevas moléculas no son blancas y duras como la cáscara de carbonato de calcio. Estas moléculas tienen diferentes propiedades y el huevo sin su cáscara se vuelve blando y puede rebotar.