Materia es cualquier cosa que tenga peso y ocupe espacio. Todo lo que puede ver y tocar está hecho de materia. La materia existe en tres formas principales: sólidos, líquidos y gases. También tiene propiedades que podemos describir mediante densidad, solubilidad, conductividad, magnetismo, etc.
Para comprender mejor las propiedades de la materia …
La materia se puede encontrar en la Tierra en tres formas principales: sólidos, líquidos y gases. Los sólidos son materiales que tienen una forma definida y un volumen que permanece igual. Las rocas son un buen ejemplo de un sólido: tienen una forma rígida que no se cambia fácilmente.
Los líquidos son un tipo de materia que cambia de forma según la forma de su recipiente. Por ejemplo, cuando vierte leche en una taza, toma la forma interior de la taza.
La materia que se extiende para ocupar todo el espacio disponible en el recipiente se llama gas. El aire es un gas. También lo es el helio, que se coloca dentro de los globos de la fiesta de cumpleaños.
Una pista que nos ayuda a identificar la materia es el magnetismo. El magnetismo es la capacidad de un material de ser atraído por un imán. Solo ciertos materiales se sienten atraídos por los imanes, como el hierro, el níquel y el cobalto.
Otra propiedad que puede ayudarnos a identificar la materia es la solubilidad. La solubilidad describe qué tan bien se puede disolver una sustancia. Algunas sustancias, como la sal, se disuelven fácilmente con agua pero no con otros líquidos, como la acetona. La acetona es una sustancia química que se encuentra en el quitaesmalte. La acetona hace un gran trabajo al disolver el esmalte de uñas, pero no puede disolver la sal.
La densidad de un objeto depende de qué tan cerca estén juntas las partículas diminutas. Los objetos con alta densidad tienen partículas más compactas que los objetos con baja densidad.
Para comprender mejor la densidad, puede pensar en la diferencia entre una pelota de golf y una pelota de ping-pong. Aunque son aproximadamente del mismo tamaño, las pelotas de golf son más pesadas porque tienen una mayor densidad.
La forma en que algo flota o se hunde también está relacionada con su densidad. En el video, un globo estaba lleno de helio y el otro estaba lleno de hexafluoruro de azufre. El globo de helio subió porque su densidad es menor que la del aire. El globo con hexafluoruro de azufre se hundió porque su densidad es mayor que la del aire.
Si va a hacer un viaje en canoa y quiere llevar algunos refrescos fríos, llevar una hielera de poliestireno sería una buena elección de materiales. La espuma de poliestireno no se disuelve con agua y es un buen aislante. Sin embargo, si desea almacenar acetona para un proyecto científico, un recipiente de espuma de poliestireno no sería una buena opción. La acetona disuelve fácilmente la espuma de poliestireno, lo que significa que se derretiría.
Si está fabricando un motor de cohete, podría parecer una buena idea hacerlo de aluminio porque es un metal ligero, sin embargo, el aluminio también se derretiría por el calor del cohete. En este caso, es posible que desee elegir cerámica (de la misma manera que está hecha la cerámica) porque tiene mejores propiedades (resiste el calor).
El hexafluoruro de azufre es más denso que el aire. Cuando se colocó un bote de aluminio en un tanque de hexafluoruro de azufre, el bote flotó. Eso es porque el aire en el bote es menos denso que el gas hexafluoruro de azufre en la pecera.
Los mangos de las ollas no conducen el calor. Hacer mangos de plástico evita que el mango se caliente demasiado para tocarlo.
El sodio metálico crea una reacción excitante con el agua. En el video identificamos qué metal era el sodio usando un imán. El sodio también tiene algunas propiedades químicas interesantes: ¡estalla en llamas cuando se pone en agua!
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